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Biskuitkuchen mit Kakao

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 193.1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 9,5 g
Fette * 6,3 gr.
Kohlenhydrate* 31,2 g
* pro 100gr. Produkt
Biskuitkuchen mit Kakao
Inhalt

Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wie Sie einen luftigen Keks mit Schokoladengeschmack herstellen können, ist dieses Rezept für Sie. Kakao-Biskuitkuchen wird ohne großen Aufwand und ohne großen Zeitaufwand aus bekannten Zutaten hergestellt. Der Keks selbst kann mit jeder Füllung serviert werden und wird so zu einem einzigartigen und überraschend leckeren Kuchen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Trennen Sie das Eigelb vom Weiß. Stellen Sie die Proteine ​​in den Kühlschrank. Das Eigelb mit 100 g Zucker glatt rühren.
Schritt 2 von 6
Nehmen Sie die Proteine ​​aus dem Kühlschrank und schlagen Sie, bis sich stabile Peaks gebildet haben. Dann die restlichen 100 g Zucker dazugeben, bis eine dicke, stabile Masse entsteht.
Schritt 3 von 6
Eigelb mit geschlagenem Weiß mischen, vorsichtig mischen.
Schritt 4 von 6
Mehl mit Kakao sieben. Mehl und Kakao nach und nach zur Eimasse geben, alles gründlich verrühren, bis es glatt ist.
Schritt 5 von 6
Eine Auflaufform mit Butter einfetten, den resultierenden Teig hineingeben, glatt streichen. Im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen.
Schritt 6 von 6
Überprüfen Sie die Bereitschaft des Biskuitkuchens mit Kakao mit einem Streichholz. Die Backwaren aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Den Keks aus der Form nehmen. Fertig ist ein üppiges und aromatisches Dessert!

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