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Biskuitkuchen mit Marmelade

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 207,5 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 8,8 g
Fette * 5,8gr.
Kohlenhydrate* 30,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Biskuitkuchen mit Marmelade
Inhalt

Biskuitkuchen mit Marmelade gilt als schnelles und einfaches Backrezept. Um einen flauschigen und zarten Keks zuzubereiten, müssen Sie das Rezept Schritt für Schritt befolgen. Sie können für dieses Dessert jede Marmelade nehmen, sie wird anstelle von Zucker und für das Aroma von Backwaren hinzugefügt. In diesem Rezept wird empfohlen, Löwenzahn zu verwenden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Bereiten Sie alle Zutaten zum Backen des Kekses in der im Rezept angegebenen Menge vor.
Schritt 2 von 9
Teilen Sie die Eier in Eigelb und Eiweiß auf. Das Protein in eine Schüssel geben und mit einem Mixer zu einem stabilen Schaum schlagen.
Schritt 3 von 9
Das Eigelb zum Kneten des Teigs in eine Schüssel geben, Marmelade hinzufügen und gut einreiben.
Schritt 4 von 9
Übertragen Sie dann das geschlagene Protein auf das Eigelb.
Schritt 5 von 9
Rühren Sie diese Zutaten vorsichtig mit einem Löffel um, um einen luftigen Boden für den Keks zu bilden.
Schritt 6 von 9
Achten Sie darauf, das Mehl auf ein Sieb zu sieben, mischen Sie es mit Backpulver und gießen Sie diese trockene Mischung auf die flüssige Basis. Wenn Ihre Marmelade nicht sauer ist, geben Sie einen Löffel Zitronensaft in den Teig, um das Backpulver zu löschen.
Schritt 7 von 9
Aus diesen Komponenten zu einem dicken Teig mit einheitlicher Konsistenz kneten.
Schritt 8 von 9
Eine Auflaufform leicht einfetten und den Teig in einer gleichmäßigen Schicht hineingeben.
Schritt 9 von 9
Den Backofen auf 200 °C vorheizen, eine Form mit Teig hineinlegen und 40 Minuten einen Keks backen. Anschließend 25-30 Minuten abkühlen lassen, aus der Form lösen, Marmelade darauf verteilen und servieren.

Guten Appetit!

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