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Keks im Ofen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 279,2 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 3,8 g
Kohlenhydrate* 57,9 g
* pro 100gr. Produkt
Keks im Ofen
Inhalt

Ofenbiskuitkuchen ist ein zartes Dessert, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann. Jede Familie hat ihr eigenes Lieblingskeksrezept. Ich schlage vor, einen Biskuitkuchen mit Eiern zu machen. Das Dessert ist zart und luftig. Ein solcher Keks kann alleine auf dem Tisch serviert werden oder Sie können eine Creme oder einen Zuckerguss zubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Bereiten Sie die benötigten Zutaten für den Keks vor.
Schritt 2 von 8
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Das Eiweiß in einen sauberen, trockenen Behälter geben und mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, dabei nach und nach Kristallzucker und Vanillezucker hinzufügen. Erhöhen Sie die Mixergeschwindigkeit allmählich und schlagen Sie, bis steife Spitzen erreicht sind.
Schritt 3 von 8
Gleichzeitig das Eigelb in einem Esslöffel hinzufügen, ohne aufzuhören zu schlagen.
Schritt 4 von 8
Das Weizenmehl mit einem Sieb sieben.
Schritt 5 von 8
Mit einem Silikonspatel vorsichtig von unten nach oben rühren.
Schritt 6 von 8
Decken Sie den Boden der vorbereiteten Form mit Backpapier ab, übertragen Sie den entstandenen Teig vorsichtig und glätten Sie ihn mit einem Silikonspatel. Die Form in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen stellen und 25 Minuten backen.
Schritt 7 von 8
Nehmen Sie das Gericht nach Ablauf der Zeit aus dem Ofen. Biskuit etwas abkühlen lassen und vorsichtig auf einen Teller geben. Brühen Sie aromatischen Kaffee oder Tee und genießen Sie ein köstliches Dessert.
Schritt 8 von 8
Der abgekühlte Keks kann in Kuchen geteilt und in Ihrer Lieblingscreme eingeweicht werden.

Guten Appetit!

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