Biskuitboden im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 217,8 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 12,3 gr.
Fette * 7,4 gr.
Kohlenhydrate* 42,2 g
Biskuitboden im Ofen

Der Biskuitkuchen nach diesem Rezept wird groß, flauschig und lecker. Biskuitkuchen wird am häufigsten für Kuchen gewählt, weil sie perfekt eingeweicht sind und das Dessert weich und zart ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Brechen Sie die Eier in eine große Schüssel. Beginnen Sie mit dem Schlagen der Eier zuerst bei niedriger Rührgeschwindigkeit und erhöhen Sie dann die Geschwindigkeit allmählich.
Schritt 2 von 6
Wenn sich die Eier in einen leichten, flauschigen Schaum verwandeln, beginnen Sie mit der Zugabe von Zucker.
Schritt 3 von 6
Dann das Backpulver zum Mehl geben, diese Mischung sieben und portionsweise in die Schüssel geben.
Schritt 4 von 6
Nachdem Sie Mehl hinzugefügt haben, kneten Sie den Teig mit einem Spatel mit sanften, ruhigen Bewegungen von unten nach oben.
Schritt 5 von 6
Eine Auflaufform mit Butter einfetten, den Teig hineinlegen.
Schritt 6 von 6
Den Biskuitkuchen im Ofen bei 180 Grad 30-35 Minuten backen. Die Oberfläche des fertigen Kekses sollte gebräunt und elastisch sein. Öffnen Sie den Ofen nicht sofort, der Keks kann herunterfallen. In der Pfanne abkühlen lassen, dann vorsichtig herausnehmen und auf den Rost legen.
Guten Appetit!

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