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Biskuitkuchen mit Erdbeeren

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 297,2 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 7,7 g
Fette * 21,4 g
Kohlenhydrate* 31,2 g
* pro 100gr. Produkt
Biskuitkuchen mit Erdbeeren
Inhalt

Erdbeerkuchen sind immer sehr beliebt. Und das ist nicht verwunderlich: Solche Desserts erweisen sich immer als sehr lecker und schön. Wer also die Familie mit einem herrlich zarten und luftigen Dessert erfreuen möchte, kommt an diesem Rezept für einen Kekskuchen mit Erdbeeren einfach nicht vorbei.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 16
Eier mit einem Mixer mit 1 EL schlagen. Zucker.
Schritt 2 von 16
In der Ei-Zucker-Masse sollten sich Blasen bilden.
Schritt 3 von 16
Fügen Sie der Masse nach und nach Mehl hinzu und rühren Sie den Teig ständig um.
Schritt 4 von 16
Die Konsistenz der Masse sollte dicker Sauerrahm ähneln.
Schritt 5 von 16
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform füllen. 25 Minuten bei 180 Grad backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher.
Schritt 6 von 16
Schneiden Sie den resultierenden Kekskuchen in 3 gleiche Teile.
Schritt 7 von 16
Erdbeeren waschen, in einem Mixer zerkleinern.
Schritt 8 von 16
Mischen Sie in einem separaten Behälter Frischkäse mit 1 EL. Sahara.
Schritt 9 von 16
Die Masse mit einem Mixer schaumig schlagen.
Schritt 10 von 16
Den ersten Kuchen auf eine Platte legen, mit gehackten Erdbeeren bestreichen. Den zweiten Kuchen mit der Sahnefüllung bestreichen.
Schritt 11 von 16
Den zweiten Tortenboden mit der cremigen Masse nach unten auf den ersten legen.
Schritt 12 von 16
Den zweiten Teil der Erdbeerfüllung von oben auf den zweiten Kuchen geben.
Schritt 13 von 16
Das letzte Drittel des Kuchens mit einer cremigen Masse bestreichen.
Schritt 14 von 16
Legen Sie es auf die zweite Kruste mit Frischkäse nach unten.
Schritt 15 von 16
Den ganzen Kuchen mit der restlichen cremigen Masse bestreichen.
Schritt 16 von 16
Nach Belieben mit Erdbeerscheiben und Schoko-Topping garnieren. Den Biskuitkuchen mit Erdbeeren zum Einweichen für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit!

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