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Biskuitkuchen mit Käsecreme

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 228,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 160 Minuten
Proteine ​​* 6,8 g
Fette * 12,9 gr.
Kohlenhydrate* 36,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Biskuitkuchen mit Käsecreme
Inhalt

Frischkäse wird aus Butter oder Sahne hergestellt. Seine zarte Textur ergänzt den luftigen Keks perfekt. Solches Gebäck kann sicher für einen besonderen Anlass zubereitet werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Kombinieren Sie das gesiebte Mehl, Kakao, Salz, Backpulver und Backpulver.
Schritt 2 aus 10
Schokolade und Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Diese beiden Zutaten sollten eine homogene Masse bilden.
Schritt 3 aus 10
Eier mit Zucker und Vanillezucker mit einem Mixer leicht schaumig schlagen.
Schritt 4 aus 10
Die abgekühlte flüssige Schokolade über die geschlagenen Eier gießen, erneut schlagen.
Schritt 5 aus 10
Kombinieren Sie lose Zutaten mit flüssigen Zutaten, kneten Sie den Teig.
Schritt 6 aus 10
Teilen Sie den Teig in drei Portionen. Backen Sie drei Schichten separat. Eine Auflaufform mit Sonnenblumenöl einfetten, den Teig auslegen und 15 Minuten in den Ofen stellen, die Temperatur auf 180-200 Grad einstellen.
Schritt 7 aus 10
Sie erhalten drei gleich große Kuchen, kühlen Sie sie ab.
Schritt 8 aus 10
Frischkäse herstellen. Quark und Puderzucker mischen. Schlagen Sie die Sahne mit einem Mixer, bis stabile Spitzen erscheinen. Quark und Sahne mischen.
Schritt 9 aus 10
Sie können beginnen, den Kuchen zu formen. Legen Sie den ersten Kuchen auf eine Schüssel, fetten Sie ihn mit Sahne ein, legen Sie den Rest der Kuchen darauf und bestreichen Sie ihn ebenfalls mit Sahne. Die Seiten und die Oberfläche des Kuchens gut mit Käsecreme schmieren. Den Kuchen 30-40 Minuten kühl stellen, damit er einweichen kann.
Schritt 10 aus 10
Dekorieren Sie den Kuchen nach Belieben mit Schokolade, frischen Beeren und Früchten. Fertig ist ein leckerer Kuchen.

Guten Appetit!

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