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Biskuitkuchen mit Eis

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 210,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 6,5gr.
Fette * 7,1 gr.
Kohlenhydrate* 37,8 g
* pro 100gr. Produkt
Biskuitkuchen mit Eis
Inhalt

Ein zarter Kuchen auf Keksbasis, der mit duftender Sahne aromatisiert ist, ist nur ein Glücksfall. Dieser Kuchen wird aus einfachen und kostengünstigen Zutaten hergestellt, wodurch dieses Dessert für jeden erschwinglich ist. Optional können Sie die Torte mit Mustern, Blumen oder Streuseln dekorieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Das Eiweiß vom Eigelb trennen, dann das Eiweiß schaumig schlagen. Während dieses Vorgangs nach und nach 120 Gramm Kristallzucker hinzufügen.
Schritt 2 von 8
Als nächstes das Eigelb zum geschlagenen Weiß geben und erneut schlagen.
Schritt 3 von 8
Gießen Sie Backpulver in den Boden und sieben Sie das Weizenmehl. Den Teig mit einem Spatel durchkneten und den Backofen auf 170 Grad vorheizen.
Schritt 4 von 8
Den Biskuitkuchen in einer Form oder in einem langsamen Kocher 40 Minuten lang backen, bis er weich ist. Danach mit der Zubereitung der Kuchencreme beginnen.
Schritt 5 von 8
Mahlen Sie das Eigelb mit dem restlichen Zucker und der Maisstärke und bereiten Sie den Eiboden für die Sahne vor.
Schritt 6 von 8
Als nächstes müssen Sie die Mischung erhitzen und nach und nach kalte Milch in den Boden gießen. Wenn die Sahne anfängt einzudicken, den Vanillezucker hinzufügen und vom Herd nehmen.
Schritt 7 von 8
Die Butter schaumig schlagen, dann nach und nach den Vanillepudding hinzufügen und weiter schlagen, bis er glatt und glänzend ist.
Schritt 8 von 8
Wenn sowohl die Sahne als auch der Keks fertig sind, fange an, den Kuchen zu sammeln. Den Keks in Kuchen zerlegen und den ersten Kuchen mit Sahne bestreichen. Mit einem zweiten Tortenboden bedecken und die Sahne darauf verteilen. Den fertigen Kuchen von allen Seiten mit Sahne einfetten - sowohl an den Seiten als auch oben. Sie können den fertigen Kuchen etwas abkühlen, dekorieren und servieren.

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