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Pfannkuchen mit rotem Kaviar und Quark

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Die Küche Russisch

Kaloriengehalt 181,6 kcal

Portionen 6-Port.

Kochzeit 60 Minuten

Proteine * 11,1 gr.

Fette * 4,8 gr.

Kohlenhydrate* 27,6 gr.

Inhalt

Die Kombination aus rotem Kaviar und zartem Quark, auch auf Pfannkuchen, ist ein Genuss für Gäste und Lieben im Urlaub oder am Wochenende. Eine Vorspeise mit Kaviar ist nicht zu teuer und sehr lecker, notieren Sie sich dieses Rezept!

Zutaten

Weizenmehl 150 g Kuhmilch 1 Esslöffel. Kristallzucker 1 Teelöffel Salz 0,5 TL Ei 2 Stk. Butter 30gr. Wodka 1 Teelöffel Quark 150 g Roter Kaviar 150 g

Kochvorgang

Mehl mit Salz und Kristallzucker sieben. Die Eier mit der Hälfte der Milch mischen und in die trockene Mischung gießen, den Teig glatt schütteln.

Die Butter auf dem Herd oder in der Mikrowelle schmelzen, zum Teig geben und den Teig nochmals gründlich vermischen. Danach Wodka in die geschmolzene Butter gießen und die Mischung zum Teig geben.