Pfannkuchen für 1 Ei
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
200,3 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
7,5 g
Fette *
6,4 gr.
Kohlenhydrate*
43,2 g
Pfannkuchen auf einem Ei werden zarter als mit der Zugabe von zwei oder mehr Eiern. Und wenn Sie sie in süßer Milch backen, werden die Pfannkuchen sehr dünn und eignen sich zum Einwickeln verschiedener Füllungen.
Zutaten
Kochvorgang
Fügen Sie der Milch ein Ei hinzu (die Milch kann übrigens mit gekochtem gekühltem Wasser leicht verdünnt werden, damit die Pfannkuchen nach dem Braten elastischer sind, was nicht immer funktioniert, wenn Sie sie mit nur einer Milch backen, insbesondere bei fettigen hausgemachten) . Gießen Sie Zucker, Salz in die Milch und fügen Sie Butter hinzu. Alles glatt schütteln.
Guten Appetit!