Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pfannkuchen ohne Hefe

Pfannkuchen ohne Hefe

0
959
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 184,2 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 8,6 gr.
Fette * 6,7 g
Kohlenhydrate* 34,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen ohne Hefe
Inhalt

Pfannkuchen ohne Hefe sind dünn und zart. Solche Pfannkuchen passen nicht nur zu süßen Füllungen aus Marmelade oder Marmelade, frischen Beeren oder Früchten, sondern auch zu allerlei salzigen Füllungen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Nehmen Sie einen Behälter und sieben Sie das Weizenmehl mehrmals. Fügen Sie etwas Salz hinzu.
Schritt 2 von 7
Machen Sie eine Mulde in das gesiebte Mehl, brechen Sie das gekühlte Hühnerei. Gut mischen.
Schritt 3 von 7
Milch mit Trinkwasser und Kristallzucker in einem separaten Behälter mischen. Fügen Sie nach und nach flüssige Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie sie mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt, wobei Sie darauf achten, keine Klumpen zu hinterlassen. Gießen Sie Pflanzenöl in den resultierenden Teig und mischen Sie ihn gründlich, lassen Sie ihn etwa 15 Minuten auf dem Tisch ruhen.
Schritt 4 von 7
Schalte den Herd an. Die Pfanne gut vorheizen. Mit etwas Pflanzenöl bepinseln. Mit einer Schöpfkelle eine kleine Menge des Pfannkuchenteigs einfüllen und gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche verteilen.
Schritt 5 von 7
Wenn der Rand goldbraun ist, mit einem Spatel auf die andere Seite wenden und goldbraun braten.
Schritt 6 von 7
Die fertigen Pfannkuchen ohne Hefe aufeinander legen und mit einem Stück Butter einfetten.
Schritt 7 von 7
Servieren Sie heiße Pfannkuchen mit Marmelade oder Sauerrahm, Kaviar oder Sauce mit Knoblauch und Kräutern, falls gewünscht.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *