Pfannkuchen ohne Mehl und Stärke

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 228,1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 16,1 gr.
Fette * 9,1 gr.
Kohlenhydrate* 33,7 g
Pfannkuchen ohne Mehl und Stärke

Ich biete ein ausgezeichnetes Rezept für diätetische kalorienarme Pfannkuchen ohne Mehl und Stärke. Liebhaber von hausgemachten Backwaren, die auf ihre Form achten, werden gesunde Pfannkuchen auf jeden Fall zu schätzen wissen und sie in vollen Zügen genießen können.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Magermilchpulver in Wasser auflösen. Die Haferflocken des Langkochens mit der entstandenen Milch übergießen und ca. 1 Stunde quellen lassen. Haferflocken können abends eingeweicht werden.
Schritt 2 von 4
Brechen Sie die Hühnereier in eine Schüssel mit gequollenen Haferflocken, fügen Sie fettarmen Hüttenkäse, Backpulver, Zuckerersatz, eine Prise Vanillin und Salz hinzu. Mit einem Stabmixer gründlich mischen.
Schritt 3 von 4
Verwenden Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne, erhitzen Sie sie gut und verteilen Sie den Teig mit einer Schöpfkelle gleichmäßig über die gesamte Oberfläche. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten und auf jeder Seite 2 Minuten bei mittlerer Hitze backen.
Schritt 4 von 4
Servieren Sie die vorbereiteten Pfannkuchen mit fettarmem Joghurt oder kalorienarmem Sirup.

Guten Appetit!

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