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Pfannkuchen ohne Eier

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 211.1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 4,9 gr.
Fette * 4,6gr.
Kohlenhydrate* 57,3 g
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen ohne Eier
Inhalt

Magere Pfannkuchen ohne Eier sind so einfach wie das Schälen von Birnen. Das Kochen dieses Gerichts erfordert nicht viel Zeit und Energie, und das Ergebnis wird sich nicht wesentlich von Pfannkuchen auf Eiern unterscheiden. Versuchen Sie, diese Pfannkuchen in Ruhe zu backen, besonders wenn keine Eier in Ihrer Ernährung enthalten sind.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zuerst Mehl, Salz, Zucker und Backpulver mit einem Sieb in eine Schüssel sieben.
Schritt 2 von 6
Wenn Sie eine feine, gleichmäßig gemischte Trockenmischung haben, können Sie mit der Herstellung Ihres Pfannkuchenteigs beginnen.
Schritt 3 von 6
Gießen Sie etwas Milch in den Teig und kneten Sie ihn glatt, bis alle Klumpen zerbrochen sind. Sie erhalten einen pfannkuchenartigen Teig.
Schritt 4 von 6
Dann nach und nach Wasser und Pflanzenöl hinzufügen und den Teig immer noch gründlich kneten. Es wird sich als ziemlich flüssig herausstellen, ähnlich wie fettfreier Kefir.
Schritt 5 von 6
Jetzt können Sie mit dem Braten von Pfannkuchen beginnen. Dazu eine gefettete Pfanne auf dem Herd erhitzen und jede Kugel Teig auf beiden Seiten einige Minuten backen. Sie werden schöne goldene Pfannkuchen haben.
Schritt 6 von 6
Servieren Sie schöne durchbrochene Pfannkuchen als eigenes Gericht auf dem Tisch oder wickeln Sie alle Arten von Füllungen ein. Sie können zu diesem Rezept auch Pfannkuchen mit Sauerrahm oder Marmelade servieren.

Guten Appetit!

 

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