Pfannkuchen auf Kefir ohne Mehl

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 210,4 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 8,3 gr.
Fette * 7,9 gr.
Kohlenhydrate* 46,7 g
Pfannkuchen auf Kefir ohne Mehl

Diese Möglichkeit zur Herstellung von Pfannkuchen eignet sich für Diätkost und für diejenigen, die gerne in der Küche experimentieren. Entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen bekannter Gerichte.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
In einem Mixer Kefir, Eier, Wasser, Stärke, Haferkleie, Zucker, Backpulver und Zimt vermischen. Den Teig 20 Minuten quellen lassen.
Schritt 2 von 4
Einen halben Teelöffel Olivenöl zum Teig geben, umrühren.
Schritt 3 von 4
Eine Bratpfanne vorheizen, für den ersten Pfannkuchen den Boden mit Öl einfetten, den Teig einfüllen und den Pfannkuchen von beiden Seiten braten.
Schritt 4 von 4
Für den Rest der Pfannkuchen wird keine Butter benötigt. Diese Pfannkuchen sind perfekt zum Frühstück.

Guten Appetit!

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