Pfannkuchen mit Kefir-Klassiker
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
201,8 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
7,5 g
Fette *
6,5gr.
Kohlenhydrate*
43gr.
Klassische Kefir-Pfannkuchen sind dünn und zart. Sie können die Zuckermenge nach Belieben anpassen und mit Pfannkuchen eine Vielzahl von Leckereien vom Dessert bis hin zu herzhaften Mahlzeiten zum Mittag- und Abendessen zubereiten.
Zutaten
Kochvorgang
Eine Bratpfanne vorheizen, mit Sonnenblumenöl bestreichen, dies wird nur für den ersten Pfannkuchen benötigt. Den Teig in die Pfanne geben, auf dem gesamten Boden verteilen, sodass ein runder Pfannkuchen entsteht. Auf einer Seite braten, bis kein roher Teig mehr auf der Oberfläche ist, dann umdrehen und auf der anderen Seite 1-2 Minuten braten. Kochen, bis der Teig aufgebraucht ist.
Guten Appetit!