Pfannkuchen mit Milch ohne Zucker

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 151 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 7,5 g
Fette * 6,3 gr.
Kohlenhydrate* 24,2 g
Pfannkuchen mit Milch ohne Zucker

Pfannkuchen können nicht nur eine Delikatesse für Tee sein, sondern auch ein ausgezeichneter Snack. In Milch gekocht erweisen sie sich als sehr dicht und die Füllung fällt nicht heraus. Versuchen Sie, Pfannkuchen ohne Zucker zuzubereiten und dann Umschläge mit Pilz-, Fleisch- oder Gemüsefüllung zu machen. Es stellt sich erstaunlich heraus!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Geben Sie eine Prise Salz zu den Eiern und schlagen Sie sie mit einem Schneebesen zu einem kleinen Schaum.
Schritt 2 von 6
Nun Milch in die Eimasse gießen und alles gut vermischen.
Schritt 3 von 6
Um die Pfannkuchen fluffig zu machen, das Mehl durch ein Sieb sieben und in kleinen Portionen in den Teig geben. Gut umrühren, damit sich keine Klumpen bilden. Sonnenblumenöl hinzufügen und erneut mischen.
Schritt 4 von 6
Wir erhitzen die Pfanne, wenn sie nicht mit einer Antihaftbeschichtung versehen ist, und fetten Sie sie dann mit Pflanzenöl ein. Gießen Sie ½ Schöpfkelle Teig aus und verteilen Sie ihn auf der Oberfläche der Pfanne, indem Sie ihn leicht in verschiedene Richtungen kippen.
Schritt 5 von 6
Bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten braten. goldbraun braten, umdrehen und die andere Seite braten.
Schritt 6 von 6
Den ganzen Teig auf die gleiche Weise frittieren.

Guten Appetit!

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