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Pfannkuchen mit Milch und Backpulver

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 185,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 8,7 g
Fette * 6,4 gr.
Kohlenhydrate* 41gr.
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen mit Milch und Backpulver
Inhalt

Es gibt viele Rezepte, um leckere und zarte Pfannkuchen zuzubereiten. Die Besonderheit dieses Rezepts ist, dass die Pfannkuchen in Milch unter Zusatz von Backpulver zubereitet werden. Der Pfannkuchenteig ist perfekt, ohne Klumpen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir stellen die Milch auf das Feuer und erhitzen sie ein wenig. Dann vom Herd nehmen und Eier, Salz und Kristallzucker in die warme Milch geben. Wir mischen alles.
Schritt 2 von 7
Als nächstes schicken wir Backpulver und gesiebtes Weizenmehl in eine flüssige Basis.
Schritt 3 von 7
Alle Zutaten noch einmal vermischen. Wir achten darauf, dass der Teig klumpenfrei und homogen ist. Zum Schluss Pflanzenöl hinzufügen.
Schritt 4 von 7
Dann müssen Sie Wasser kochen und kochendes Wasser in den Teig gießen. Wir mischen alles.
Schritt 5 von 7
Die Pfanne gut erhitzen, mit einer minimalen Menge Pflanzenöl bestreichen (für den ersten Pfannkuchen). Dann einen Teil des Teigs in eine vorgeheizte Pfanne geben und den Pfannkuchen auf einer Seite goldbraun braten.
Schritt 6 von 7
Dann umdrehen und den Pfannkuchen von der zweiten Seite goldbraun braten.
Schritt 7 von 7
So bereiten wir alle Pfannkuchen zu, bis der Behälter mit dem Teig leer ist. Die fertigen Pfannkuchen auf einen Haufen legen. Wir servieren das Gericht warm. Verwenden Sie nach Wunsch verschiedene Zusätze - Kondensmilch, Honig, Marmelade oder Sauerrahm.

Guten Appetit!

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