Pfannkuchen mit Hafermilch

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 224.1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 5,3 gr.
Fette * 4,8 gr.
Kohlenhydrate* 52,7 g
Pfannkuchen mit Hafermilch

Köstliche zarte durchbrochene Pfannkuchen mit Hafermilch sind eine großartige Option für Menschen mit Laktoseintoleranz. Geschmacklich stehen sie Pfannkuchen mit Milch in nichts nach und sind natürlich viel schmackhafter als Pfannkuchen in Wasser.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Ei in eine tiefe Schüssel schlagen, mit Zucker und Salz mischen, mit einem Schneebesen schlagen. Dann Vanillin, Hafermilch und Mehl sieben. Wir kneten alles gut, damit keine Klumpen entstehen. An diesem Punkt wird der Teig dick.
Schritt 2 von 5
Den Teig mit Wasser verdünnen und gut vermischen. Wir haben einen homogenen Teig.
Schritt 3 von 5
In der letzten Phase dem Teig Pflanzenöl hinzufügen, mischen und mit der Herstellung von Pfannkuchen beginnen.
Schritt 4 von 5
Eine Pfanne zum Backen von Pfannkuchen bei mittlerer Hitze erhitzen. Fetten Sie die Pfanne vor dem Backen des ersten Pfannkuchens mit Pflanzenöl ein. In Zukunft wird uns das Öl nicht mehr nützen, da es bereits im Teig enthalten ist. Gießen Sie eine halbe Kelle Teig in die Pfanne und verteilen Sie den Teig gleichmäßig in kreisenden Bewegungen über die Pfanne. Den Pfannkuchen goldbraun braten, dann auf die andere Seite wenden und noch etwa eine Minute braten.
Schritt 5 von 5
Die fertigen Pfannkuchen rollen wir zu Rollen, legen sie auf einen Teller und dekorieren sie nach Belieben. Warme Hafermilchpfannkuchen mit Marmelade oder Honig servieren. Guten Appetit!

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