Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pfannkuchen mit Sauerrahm ohne Eier

Pfannkuchen mit Sauerrahm ohne Eier

0
2395
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 271.3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 65 Minuten
Proteine ​​* 4,6gr.
Fette * 7,9 gr.
Kohlenhydrate* 64,4 g
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen mit Sauerrahm ohne Eier
Inhalt

Ich hätte nie gedacht, dass Pfannkuchen ohne Hühnereier gemacht werden können. Als ich ein Rezept gefunden und versucht hatte, es zu kochen, waren die Pfannkuchen ausgezeichnet. Ich möchte das Rezept für Pfannkuchen mit Sauerrahm ohne Eier und mit dir teilen. Diese Pfannkuchen passen gut zu allen Füllungen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wasser aufkochen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Nehmen Sie in der Zwischenzeit eine tiefe Schüssel und sieben Sie das Premium-Weizenmehl, die Maisstärke und das Backpulver hinein. Fügen Sie etwas Salz hinzu. Gießen Sie das nach und nach abgekühlte Wasser ein. Gründlich mischen.
Schritt 2 von 4
Fügen Sie dem resultierenden Teig Sauerrahm, Kristallzucker und Pflanzenöl hinzu und rühren Sie ihn mit einem Schneebesen glatt. Den Teig 20-25 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3 von 4
Die Pfanne gut vorheizen. Mit etwas Pflanzenöl bepinseln. Mit einer Schöpfkelle eine kleine Menge des Pfannkuchenteigs einfüllen und gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche verteilen. Wenn der Rand goldbraun ist, mit einem Spatel auf die andere Seite wenden und goldbraun braten.
Schritt 4 von 4
Die fertigen Pfannkuchen ohne Eier in Sauerrahm übereinander legen und mit einem Stück Butter einfetten. Servieren Sie heiße Pfannkuchen mit Marmelade oder saurer Sahne, falls gewünscht.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *