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Dicke Molkepfannkuchen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 210,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 5,6 g
Fette * 3,8 g
Kohlenhydrate* 57,5 g
* pro 100gr. Produkt
Dicke Molkepfannkuchen
Inhalt

Was gibt es Schöneres als dicke Pfannkuchen zum Frühstück. Aufgrund seines delikaten Geschmacks ist dieses Gericht bei den meisten unserer Bürger seit langem beliebt. Darüber hinaus haben solche Pfannkuchen einen weiteren wichtigen Vorteil - die Vielseitigkeit, da sie mit den unterschiedlichsten Füllungen kombiniert werden können.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Die Molke, die wir beim Kochen verwenden, muss leicht erwärmt werden. Dies kann auf dem Herd oder in der Mikrowelle erfolgen.
Schritt 2 von 8
Geben Sie die Molke nach und nach in einen Behälter mit gesiebtem Mehl.
Schritt 3 von 8
Mischen Sie die resultierende Masse gründlich mit einem Schneebesen. Es dürfen keine Klumpen im Teig sein.
Schritt 4 von 8
Fügen Sie mit Essig gelöschtes Backpulver, Zucker und Salz, Pflanzenöl zum Teig hinzu.
Schritt 5 von 8
Den Teig gut durchrühren und etwa eine Stunde ruhen lassen.
Schritt 6 von 8
Nach der angegebenen Zeit die Pfanne erhitzen und eine kleine Menge Teig hineingießen. Verteilen Sie es gleichmäßig auf der Oberfläche der Pfanne.
Schritt 7 von 8
Es ist notwendig, die Pfannkuchen zu braten, indem Sie die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Wenn der Pfannkuchen goldbraun ist, drehen Sie ihn um und braten Sie ihn auf der anderen Seite.
Schritt 8 von 8
Pfannkuchen können mit Sauerrahm, Marmelade, Butter serviert werden.

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