Pfannkuchen mit Vanillesoße

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 200 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 7,9 gr.
Fette * 5,7 g
Kohlenhydrate* 43,3 gr.
Pfannkuchen mit Vanillesoße

Wir laden Sie ein, das Originalrezept für dünne Vanillepudding-Pfannkuchen mit Molke zu probieren. Sie erweisen sich als ziemlich dicht, daher ist es praktisch, die Füllung in Pfannkuchen zu wickeln. Die Zuckermenge kann unabhängig gewählt werden, je nachdem, ob Sie süße oder salzige Füllung bevorzugen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Eier mit Salz und Zucker verquirlen. Während Sie mit hoher Geschwindigkeit rühren, gießen Sie die kochende Molke in einem dünnen Strahl ein. Die Masse sollte stark an Volumen zunehmen.
Schritt 2 von 4
Fügen Sie Backpulver, gesiebtes Mehl hinzu, kneten Sie den Teig ohne Klumpen. Sonnenblumenöl einfüllen, umrühren.
Schritt 3 von 4
Eine Bratpfanne vorheizen, für den ersten Pfannkuchen mit Sonnenblumenöl bestreichen. Die Pfannkuchen bei schwacher Hitze von beiden Seiten anbraten.
Schritt 4 von 4
Nach Belieben die Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen, sofort mit Butter bestreichen und sofort schlemmen.

Guten Appetit!

 

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