Pfannkuchen auf dem Wasser mit Löchern

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 232,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 7,7 g
Fette * 5,7 g
Kohlenhydrate* 52,4 g
Pfannkuchen auf dem Wasser mit Löchern

Dünne durchbrochene Pfannkuchen sind ein wunderbares Gericht, das eine Familie zum Frühstück erfreuen kann. Der Teig ist in wenigen Minuten zubereitet, 10 Minuten reichen zum Braten von Pfannkuchen und ein fertiges Frühstück steht auf Ihrem Tisch. Diese Pfannkuchen können ganz einfach mit Ihren Lieblings-Toppings oder Saucen Ihrer Wahl variiert werden. Also lasst uns anfangen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Mehl in eine Schüssel sieben, damit der Pfannkuchenteig glatt wird. Dann Salz, Soda und Vanillezucker zum Mehl geben. Wenn kein Vanillezucker vorhanden ist, können Sie ihn durch normalen Zucker ersetzen. Mische alle Zutaten.
Schritt 2 von 5
Fügen Sie das Ei und warmes Wasser zu der trockenen Mischung hinzu. Dann mischen wir alle Zutaten mit einem Mixer. Sie sollten eine homogene Masse ohne Klumpen erhalten.
Schritt 3 von 5
Zum Schluss Pflanzenöl zum Teig geben. Mischen Sie den Teig mit einem Löffel und beginnen Sie mit der Herstellung von Pfannkuchen.
Schritt 4 von 5
Stellen Sie die Pfanne für Pfannkuchen auf mittlere Hitze auf. Bevor Sie den ersten Pfannkuchen braten, müssen Sie die Pfanne etwas mit Öl einfetten. Zum Braten der nachfolgenden Pfannkuchen wird kein Öl mehr benötigt, da es im Teig enthalten ist. Zwei bis drei Esslöffel Teig in die Pfanne geben, auf der Pfanne verteilen und den Pfannkuchen goldbraun braten. Dann auf die andere Seite umdrehen und etwa eine Minute braten. So braten wir alle Pfannkuchen.
Schritt 5 von 5
Fertige Pfannkuchen können zu Dreiecken gerollt, auf einen Teller gelegt und warm mit Sauerrahm, Marmelade oder zerlassener Butter serviert werden. Guten Appetit!

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