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Rohlinge für den Winter
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Leberpfannkuchen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 135,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,6 gr.
Fette * 6,9 gr.
Kohlenhydrate* 15gr.
* pro 100gr. Produkt
Leberpfannkuchen
Inhalt

Leberpfannkuchen sind ein sehr leckeres und sättigendes Gericht. Sie eignen sich gut für alle Arten von Füllungen, Gemüse, Fleisch oder Pilze. Daher können sie ein ausgezeichnetes festliches Gericht werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen die Leber mit Wasser. Schäle die Zwiebel. Scrollen Sie die Zwiebel und Leber durch einen Fleischwolf.
Schritt 2 von 5
Wir reinigen und waschen die Karotten, reiben die Karotten mit einer feinen Reibe.
Schritt 3 von 5
Kombinieren Sie in einem tiefen Behälter Hackfleisch, Ei, Sauerrahm, Mehl, Soda und Karotten. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Wir mischen die Produkte.
Schritt 4 von 5
Eine mit Pflanzenöl gefettete Pfanne erhitzen. Wir verteilen eine Kugel Teig und verteilen sie in der Pfanne. Bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten braten. Dann wenden wir uns auf die andere Seite.
Schritt 5 von 5
So braten wir alle Pfannkuchen.

Guten Appetit!

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