Pfannkuchen Rezept mit Milch und Wasser
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
200,3 kcal
Portionen
12-Port.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
7,5 g
Fette *
6,4 gr.
Kohlenhydrate*
43,2 g
In diesem Rezept sind Sie eingeladen, Pfannkuchen mit Milch und Wasser zu kochen. Der Teig wird flüssiger, so dass die daraus hergestellten Pfannkuchen immer dünn und elastisch sind und der Kaloriengehalt dieses Gerichts geringer ist.
Zutaten
Kochvorgang
Eier brechen und Zucker in eine Schüssel zum Kneten des Teigs geben. Schlagen Sie sie mit einem Mixer ein wenig und fügen Sie, ohne das Schlagen zu stoppen, die erforderliche Menge Milch hinzu. Dann das auf einem Sieb gesiebte Mehl in diesen flüssigen Boden gießen, salzen und erneut schlagen. Wieder ohne das Schlagen zu stoppen, fügen Sie dem Teig Wasser und Pflanzenöl hinzu und kneten Sie den Teig glatt. Den Teig 15 Minuten gehen lassen, damit das Mehl quellen kann, dann erneut schlagen.
Essen Sie auf Ihre Gesundheit!