Pfannkuchen mit Hackfleisch und Kartoffeln

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 160,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 6,8 g
Fette * 5,4 gr.
Kohlenhydrate* 28,3 g
Pfannkuchen mit Hackfleisch und Kartoffeln

Frühlingsrollen sind immer sättigend und lecker. Und die Kombination aus Kartoffeln und Hackfleisch ist ideal für ein Abendessen zu Hause.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zuerst bereiten wir den Pfannkuchenteig zu. Eier mit Salz und Zucker verquirlen, Milch einfüllen und das Mehl nach und nach sieben. Wir mischen.
Schritt 2 von 6
Pfannkuchen in einer Pfanne braten, bis sie rot sind. Lassen Sie sie nach dem Kochen abkühlen.
Schritt 3 von 6
Für die Füllung die Kartoffeln weich kochen.
Schritt 4 von 6
Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln in einer Pfanne anbraten. Salz und Pfeffer können nach Bedarf hinzugefügt werden. Nach voller Frittierbereitschaft mit Kartoffeln glatt kneten. Die Füllung ist fertig.
Schritt 5 von 6
Wir verteilen die Kartoffel-Fleisch-Füllung in die Pfannkuchen. Wir wickeln es in einen Umschlag. Auf beiden Seiten braten, bis sie rot sind.
Schritt 6 von 6
Heiß mit Sauerrahm servieren. Guten Appetit!

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