Pfannkuchen mit Hackfleisch und Käse
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
205,3 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
90 Minuten
Proteine *
14,7 g
Fette *
10,8 g
Kohlenhydrate*
33,8 g
Ich möchte mit Ihnen ein köstliches Rezept für Pfannkuchen mit Hackfleisch und Käse teilen. Ich liebe und koche oft gefüllte Pfannkuchen. Ich koche Pfannkuchen immer in großen Mengen und mache sie geschmacksneutral und friere sie dann ein. Wann immer es nötig ist, nehme ich sie heraus und taue sie auf. Solche Pfannkuchen können mit jeder Füllung gefüllt werden.
Zutaten
Kochvorgang
Brechen Sie die Hühnereier in eine tiefe Schüssel. Milch nach und nach einfüllen. Mit einem Schneebesen verquirlen. Weizenmehl zusammen mit Backpulver in die entstandene Eimasse sieben, Kristallzucker und Salz hinzufügen. Mit einem Schneebesen glatt rühren. Gießen Sie die erforderliche Menge Pflanzenöl in den Teig und mischen Sie ihn gründlich.
Nehmen Sie Hackfleisch fertig oder kochen Sie es selbst. Die Pfanne gut erhitzen, eine kleine Menge Pflanzenöl einfüllen und das Hackfleisch dazugeben und gelegentlich umrühren, 20 Minuten braten, mit einem Deckel bedeckt. Grünes abspülen, trocknen und fein hacken, in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gründlich mischen.
Guten Appetit!