Pfannkuchen mit Kaviar und Sauerrahm

0
1674
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 183,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 7,1 gr.
Fette * 7,9 gr.
Kohlenhydrate* 36,2 g
Pfannkuchen mit Kaviar und Sauerrahm

Pfannkuchen mit Kaviar und Sauerrahm sind ein köstliches Gericht, das einer festlichen Tafel oder einem Familienessen einen Hauch von Ungewöhnlichkeit verleiht. Diese Pfannkuchen sehen schön und appetitlich aus. Es ist nicht schwer, dieses Gericht zuzubereiten, machen Sie einfach einen Pfannkuchenteig, braten Sie die Pfannkuchen und fügen Sie Sauerrahm und Kaviar hinzu.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir schicken das gesiebte Weizenmehl in einen geeigneten Behälter. Kristallzucker und Salz dazugeben.
Schritt 2 von 7
Dann fahren wir ein Hühnerei in den Arbeitscontainer.
Schritt 3 von 7
Danach die nach Rezept benötigte Milchmenge dazugeben und den Pfannkuchenteig kneten. Ganz zum Schluss Pflanzenöl einfüllen. Der Teig sollte glatt und klumpenfrei sein.
Schritt 4 von 7
Eine leicht geölte Pfanne für den ersten Pfannkuchen mit Pflanzenöl vorheizen. Dann schicken wir einen Teil des Teigs in die vorbereitete Pfanne und braten den Pfannkuchen goldbraun.
Schritt 5 von 7
Danach umdrehen und den Pfannkuchen auf der anderen Seite braten.
Schritt 6 von 7
Die restlichen Pfannkuchen auf die gleiche Weise braten, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist. Die fertigen Pfannkuchen auf einen Haufen legen.
Schritt 7 von 7
Wenn die Pfannkuchen abgekühlt sind, falten Sie sie in zwei Hälften, sodass Dreiecke entstehen. Dann einen Esslöffel Sauerrahm und einen Teelöffel roten Kaviar auf den Pfannkuchen geben. Alternativ können Sie die Pancakes auch von innen mit Sauerrahm bestreichen, erst dann zu einem Dreieck falten und den Kaviar darauf verteilen. Leckere Pfannkuchen mit Kaviar und Sauerrahm sind fertig!

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *