Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pfannkuchen mit Lachs

Pfannkuchen mit Lachs

0
1337
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 172,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 7,1 gr.
Fette * 7,6 gr.
Kohlenhydrate* 29,2 g
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen mit Lachs
Inhalt

In diesem Rezept sind Sie eingeladen, eine echte Delikatesse zu kochen - Pfannkuchen mit Lachs. Pfannkuchen werden nach jedem von Ihnen getesteten Rezept gebacken. Für die Füllung wird leicht gesalzener Lachs verwendet. Es wird empfohlen, Zwiebeln und Spinat hinzuzufügen, die gut mit Lachs harmonieren. Pfannkuchen sind schön verpackt und werden als kalte Vorspeise zum festlichen Tisch serviert.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Gießen Sie Milch in eine Schüssel zum Kneten des Teigs und fügen Sie Eier hinzu.
Schritt 2 von 8
Anschließend auf einem Sieb gesiebtes Mehl und Gewürze nach Belieben dazugeben und mit einem Schneebesen einen glatten und klumpenfreien Teig kneten. Der Teig kann auch in einem Mixer geknetet werden.
Schritt 3 von 8
Grünen Dill waschen, fein hacken, auf den Teig geben und umrühren.
Schritt 4 von 8
Aus dem vorbereiteten Teig in einer vorgeheizten Pfanne dünne Pfannkuchen backen.
Schritt 5 von 8
Für die Füllung die Zwiebel in dünne Viertelringe schneiden, den gewaschenen Spinat fein hacken und in Öl anbraten. Dann Sahne dazugeben und Zwiebel und Spinat 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6 von 8
Eine Scheibe leicht gesalzenen Lachs in kleine Würfel schneiden und mit dem in Sahne gedünsteten Gemüse mischen.
Schritt 7 von 8
Die Füllung auf die Pfannkuchen geben und in Rollen wickeln.
Schritt 8 von 8
Dann in 4-6 Stücke schneiden, auf einen schönen Teller legen und servieren.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *