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Pfannkuchen mit Hühnerfleisch

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 159,4 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 9,4 gr.
Fette * 9,9 gr.
Kohlenhydrate* 16,7 g
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen mit Hühnerfleisch
Inhalt

Chicken Pancakes sind für fast alle Gelegenheiten eine sichere Sache. Und das ist nicht verwunderlich, denn solche Pfannkuchen können zum Frühstück, Mittag- und Abendessen serviert werden. Das ganze Geheimnis dieses Gerichts ist Einfachheit kombiniert mit ausgezeichnetem Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das gewaschene Hähnchenfilet muss in leicht gesalzenem Wasser gekocht werden. Vergessen Sie nicht, den Schaum während des Garvorgangs zu entfernen.
Schritt 2 von 6
Kommen wir nun zum Pfannkuchenbacken. Wir nehmen eine tiefe Schüssel. Wir brechen die Eier dort auf und schlagen sie gründlich. Für diese Zwecke ist es besser, einen Mixer zu verwenden.
Schritt 3 von 6
Fügen Sie der Eimasse nach und nach Salz, Pflanzenöl und Weizenmehl hinzu. Die Konsistenz des Teigs sollte dünn sein. Wir formen einen Pfannkuchen, indem wir den Teig gleichmäßig auf der Oberfläche der vorgeheizten Pfanne verteilen. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 4 von 6
Beginnen wir mit der Zubereitung der Füllung. Das abgekühlte Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden, Kräuter und Knoblauch hacken.
Schritt 5 von 6
Wir kombinieren alles in einer separaten Schüssel und würzen mit Mayonnaise gründlich.
Schritt 6 von 6
Wir verteilen die Füllung auf dem Pfannkuchen und wickeln ihn in einen Umschlag. Auf Wunsch kann der gefüllte Pfannkuchen in Butter leicht angebraten werden.

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