Pfannkuchen gefüllt mit Leber
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
151,7 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
7,7 g
Fette *
5,2 gr.
Kohlenhydrate*
30,2 g
Und wieder das Rezept für dünne Pfannkuchen. Fastnacht doch! Heute werden wir dünne Pfannkuchen zubereiten, die wir bereits lieben. Als Füllung verwenden wir Hühnerleber, die gut zu Zwiebeln und Eiern passt. Die Pfannkuchen sind zart und die Füllung ist saftig und sättigend.
Zutaten
Kochvorgang
Pfanne vorheizen. Bevor Sie den ersten Pfannkuchen backen, müssen Sie die Pfanne leicht mit Pflanzenöl einfetten. Beim Braten nachfolgender Pfannkuchen müssen Sie die Pfanne nicht mehr einfetten. Eine halbe Kelle Teig in die Mitte der Pfanne geben und auf der Pfanne verteilen. Den Pfannkuchen goldbraun braten, dann umdrehen und etwa eine Minute braten. Aus der angegebenen Anzahl an Zutaten bekommen wir 12-15 Pfannkuchen.
