Pfannkuchen mit Gemüsefüllung

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 140,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 6,5gr.
Fette * 9gr.
Kohlenhydrate* 10,2 g
Pfannkuchen mit Gemüsefüllung

Pfannkuchen sind ein leckeres und preiswertes Gericht. Da Pfannkuchen sowohl für salzige als auch für süße Füllungen gut geeignet sind, gibt es sehr viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten. Wenn Sie keine Lust auf Süßes haben, aber kein Fleisch haben oder es einfach nicht mögen, dann können Sie leckere Pfannkuchen mit Gemüsefüllung zubereiten. Sehr lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zuerst musst du alle Zutaten für die Veggie Pancakes vorbereiten. Es ist besser, Pfannkuchen im Voraus zu kochen, damit sie etwas abkühlen. Bereiten Sie dazu den Teig aus den angegebenen Zutaten zu und braten Sie dünne Pfannkuchen, in die Sie die Füllung einwickeln können.
Schritt 2 von 5
Mahlen Sie die Zutaten für die Füllung, als würden Sie einen Salat zubereiten. Schneiden Sie das Huhn in dünne Scheiben (oder Sie können es ganz überspringen, wenn Sie Pfannkuchen nur mit Gemüse möchten). Salatblätter und Kräuter mit den Händen zupfen, Tomaten und Zwiebeln mit Pfeffer mit einem Messer fein hacken.
Schritt 3 von 5
Als nächstes rühren Sie die Pfannkuchenzutaten um und fangen Sie an, die Vorspeise einzuwickeln. Einen Pfannkuchen ausbreiten, etwas Füllung darauf geben, etwas Käse einreiben und Mayonnaise hinzufügen.
Schritt 4 von 5
Als nächstes die Avocado in Scheiben schneiden und über die Füllung legen. Den Pfannkuchen in eine Rolle wickeln und beiseite stellen.
Schritt 5 von 5
Bereiten Sie alle Pfannkuchen auf die gleiche Weise zu. Die Füllungen dafür können unterschiedlich kombiniert werden und dann haben Sie aus einem so einfachen Set viele verschiedene Pfannkuchen mit unterschiedlichen Füllungen.

Guten Appetit!

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