Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Banane
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
213,4 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
25 Minuten
Proteine *
6gr.
Fette *
2,8gr.
Kohlenhydrate*
42,4 g
Wir bieten Ihnen eine weitere Möglichkeit zur Herstellung von Pfannkuchen – mit Quarkfüllung. Statt Zucker Banane in die Füllung geben, sie passt gut zu Hüttenkäse und verleiht ihr Süße und die nötige Mousse-Konsistenz. Als Ergebnis erhalten wir zarte dünne Pfannkuchen mit einer luftigen Mousse-Füllung.
Zutaten
Kochvorgang
Wir backen Pfannkuchen in einer heißen beschichteten Pfanne, am besten ohne Öl. Dazu vor dem Backen des ersten Pfannkuchens die heiße Pfanne gut mit Ghee oder Butter bestreichen. Gießen Sie eine halbe Kelle Teig in die Pfanne, verteilen Sie den Teig über die Pfanne und kippen Sie ihn in verschiedene Richtungen. Pfannkuchen goldbraun braten und wenden. Den Pfannkuchen auf der Rückseite etwa eine Minute braten und aus der Pfanne nehmen.
Guten Appetit!