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Pfannkuchen mit süßer Füllung

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 186,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 4,7 gr.
Fette * 4,4 gr.
Kohlenhydrate* 41,8 g
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen mit süßer Füllung
Inhalt

Ein köstlicher Genuss für ein Familienfrühstück! Die Apfel-Pflaumen-Füllung verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack. Diese Pfannkuchen ergänzen den Tee gut oder werden ein ausgezeichnetes Dessert für eine Party!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Eier brechen und mit Zucker mischen, schaumig schlagen.
Schritt 2 von 5
Milch dazugeben und nach und nach Mehl in kleinen Portionen einfüllen, damit sich keine Klumpen bilden. Lassen Sie den Teig 10 Minuten ziehen.
Schritt 3 von 5
Die Pfanne mit Pflanzenöl einfetten und erhitzen. Gießen Sie eine Schöpfkelle Teig und streichen Sie ihn über die gesamte Oberfläche der Pfanne. Auf beiden Seiten braten, bis eine leichte Röte entsteht. So braten wir alle Pfannkuchen.
Schritt 4 von 5
Bereiten wir die Füllung vor. Dafür meine Äpfel und Pflaumen. Äpfel schneiden und schälen, Kerngehäuse herausschneiden. Entfernen Sie die Samen von den Pflaumen. Wir schneiden sie in kleinere Stücke. Wir schicken in einen Topf und bestreuen mit Puderzucker. Rühren und nach dem Kochen 10 Minuten kochen.
Schritt 5 von 5
Die Pfannkuchen mit der fertigen Füllung einfetten und mit einer Tube drehen.

Guten Appetit!

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