Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Dünne Pfannkuchen mit Kefir

Dünne Pfannkuchen mit Kefir

0
1659
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 207,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 8,6 gr.
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 43,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Dünne Pfannkuchen mit Kefir
Inhalt

Kefir-Pfannkuchen werden in der Regel üppig zubereitet, dies schließt jedoch die Möglichkeit nicht aus, aus diesem fermentierten Milchprodukt dünne durchbrochene Pfannkuchen herzustellen. Fügen Sie dem Teig einfach kochendes Wasser hinzu. Das Kochen ist nicht schwierig und das Gericht ist schnell genug, besonders wenn keine Zeit zum Kochen bleibt - es wird sich als nützlich erweisen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Kefir in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle etwas erhitzen. Eier schlagen, Zucker und Salz hinzufügen.
Schritt 2 von 7
Alle Teigzutaten glatt rühren.
Schritt 3 von 7
Gießen Sie kochendes Wasser in ein Glas, fügen Sie Soda hinzu und rühren Sie kräftig um.
Schritt 4 von 7
Gießen Sie kochendes Wasser in eine Schüssel mit Teig in einem dünnen Strahl und rühren Sie gründlich um.
Schritt 5 von 7
Wenn der Teig dick ist, fügen Sie warmes Wasser hinzu. Den Teig 5 Minuten beiseite stellen. Fügen Sie Pflanzenöl hinzu und rühren Sie vorsichtig mit einem Löffel um.
Schritt 6 von 7
Einen Teil des Teigs mit einer Schaufel in eine gefettete Pfanne geben. Wenn der Teig oben stumpf und unten braun wird, den Pfannkuchen umdrehen und auf der anderen Seite braten.
Schritt 7 von 7
Die Pfannkuchen übereinander stapeln und Marmelade oder Sauerrahm in die Form geben.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *