Pfannkuchen im Mixer
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
235,8 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
15 Minuten.
Proteine *
8,6 gr.
Fette *
5gr.
Kohlenhydrate*
43,6 gr.
Es wäre ein Verbrechen, dieses Wunder der Küchentechnik nicht für die Herstellung von Pfannkuchen zu verwenden. Wie sonst können Sie alle Produkte mischen, bis Sie in ein bis zwei Minuten einen flüssigen homogenen Teig ohne einen einzigen Klumpen erhalten? Ohne die Hilfe eines Mixers - auf keinen Fall!
Zutaten
Kochvorgang
Zum Kochen benötigen Sie einen Mixer. Es ist praktisch, stationär zu kochen, da der Teig bereits in der Schüssel gemischt wird und keine unnötigen Bewegungen erforderlich sind. Wenn es keinen stationären gibt, können Sie die Zutaten natürlich in einer separaten Schüssel mischen und den Stabmixer verwenden.
Vor dem ersten Pfannkuchen die Pfanne zum Backen von Pfannkuchen mit etwas Pflanzenöl einfetten und auf dem Herd heiß erhitzen. Gießen Sie den Teig mit einer Schöpfkelle und lassen Sie ihn über den gesamten Umfang der Pfanne verteilen, indem Sie ihn in alle Richtungen kippen. Den Pfannkuchen bei mittlerer Temperatur auf dem Herd von beiden Seiten goldbraun braten.
Guten Appetit!