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Pfannkuchen im Ofen gebacken

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 188,7 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 8,1 gr.
Fette * 11,1 gr.
Kohlenhydrate* 20,8 g
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen im Ofen gebacken
Inhalt

Im Ofen gebackene Pfannkuchen können der Hauptgang eines Mittag- oder Abendessens sein. Nach Ihrem Geschmack können Sie den Pfannkuchen Hüttenkäse, Gemüse hinzufügen oder eine Fleischfüllung zubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 12
Ersetzen Sie den Pfannkuchenteig, mischen Sie alle Zutaten, Sie können einen Schneebesen verwenden, um sicherzustellen, dass keine Klumpen mehr darin sind. In einer vorgeheizten Pfanne dünne Pfannkuchen anbraten.
Schritt 2 von 12
Getrocknete Pilze sollten in kochendem Wasser eingeweicht werden. Dann das Wasser abgießen und fein hacken.
Schritt 3 von 12
Den Schinken in Würfel schneiden.
Schritt 4 von 12
Kartoffeln in Uniform kochen, abkühlen, schälen und reiben.
Schritt 5 von 12
Lauch fein hacken.
Schritt 6 von 12
Schmelzkäse fein hacken oder reiben.
Schritt 7 von 12
Alle gehackten Zutaten in eine Schüssel geben.
Schritt 8 von 12
In jeden Pfannkuchen etwas Füllung einwickeln.
Schritt 9 von 12
Eine Auflaufform einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen. Legen Sie die Pfannkuchen darin.
Schritt 10 von 12
Zwei Eier separat mit zwei Esslöffeln Sauerrahm und Mayonnaise schlagen, ein halbes Glas Wasser und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 11 von 12
Die Mischung über die Pfannkuchen gießen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen, die Form 25-30 Minuten in den Ofen stellen.
Schritt 12 von 12
Die gebackenen Pfannkuchen mit gehackten Kräutern bestreuen und heiß servieren.

Guten Appetit!

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