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Puddingpfannkuchen mit Kefir

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 201,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 7,5 g
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 43gr.
* pro 100gr. Produkt
Puddingpfannkuchen mit Kefir
Inhalt

Der Pfannkuchenteig wird mit kochendem Wasser aufgebrüht, deshalb werden sie so genannt. Es stellt sich heraus, dass solche Pfannkuchen viele Löcher und knackige durchbrochene Kanten haben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Kombinieren Sie Eier, Salz, Zucker und Backpulver.
Schritt 2 von 5
Kefir leicht erwärmen, mit der Eimasse mischen, gut mischen.
Schritt 3 von 5
Das Mehl sieben und in kleinen Portionen hinzufügen, den Teig klumpenfrei kneten.
Schritt 4 von 5
Bringen Sie das Wasser zum Kochen und gießen Sie es in einem dünnen Strahl in den Teig, rühren Sie sofort um.
Schritt 5 von 5
Eine Bratpfanne vorheizen, die Pfannkuchen in Sonnenblumenöl von beiden Seiten anbraten. Pfannkuchen sind für sich alleine sehr lecker, eignen sich aber auch hervorragend zum Füllen.

Guten Appetit!

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