Puddingpfannkuchen mit Milch und kochendem Wasser

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 200,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 7,5 g
Fette * 6,4 gr.
Kohlenhydrate* 43,2 g
Puddingpfannkuchen mit Milch und kochendem Wasser

Puddingpfannkuchen sind dichter und flauschiger als normale Pfannkuchen. Wenn du Pfannkuchen auf dem Wasser nicht magst, aber unbedingt Vanillepudding machen willst, dann probiere dieses Rezept. Sie passen gut zu Tee und passen gut zu einer Vielzahl von Füllungen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Brechen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Milch, Soda, Salz und Zucker hinzu. Alles gut vermischen.
Schritt 2 von 5
Nach und nach Mehl hinzufügen und gut verrühren. Wir sorgen dafür, dass sich keine Klumpen bilden.
Schritt 3 von 5
Kochendes Wasser in einen kleinen Strahl geben und umrühren. Lassen Sie unseren Teig 5-7 Minuten ziehen.
Schritt 4 von 5
Eine gefettete Pfanne vorheizen und eine Kugel Pfannkuchenteig ausgießen. Wir nivellieren es, indem wir die Pfanne leicht in verschiedene Richtungen neigen. Bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten braten. jede Seite.
Schritt 5 von 5
Das wiederholen wir mit allen Pfannkuchen.

Guten Appetit!

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