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Puddingpfannkuchen auf Wasser

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 233,5 kcal
Portionen 18 Hafen.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 9,8 g
Fette * 7gr.
Kohlenhydrate* 42gr.
* pro 100gr. Produkt
Puddingpfannkuchen auf Wasser
Inhalt

Wenn Sie ein einfaches Rezept für leckere Pudding-Pfannkuchen in Wasser ohne Zugabe von Milch benötigen, dann sind Sie hier genau richtig! Weiche und leckere Pfannkuchen lassen sich ganz ohne Milch zubereiten, wenn man ein paar kulinarische Feinheiten kennt. Befolgen Sie das Schritt-für-Schritt-Rezept und Sie werden definitiv Erfolg haben. Heiße Pfannkuchen können mit Öl eingefettet werden oder Sie können mit beliebigen Füllungen mit Sauerrahm und Marmelade essen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Mehl in eine Schüssel sieben, dort Wasser mit Raumtemperatur dazugeben. Rühren Sie den Teig gut um, um Klumpen zu vermeiden.
Schritt 2 von 5
In kochendem Wasser das Soda löschen, in einem dünnen Strahl in den Teig gießen und vorsichtig umrühren, damit das gesamte Mehl mit kochendem Wasser aufgebrüht wird. Fügen Sie dem Teig, der geschmolzenen Butter (oder Pflanzenöl) und den Eiern Zucker und etwas Salz hinzu. Den Pfannkuchen-Choux-Teig mit einem Schneebesen glatt rühren.
Schritt 3 von 5
Die Pfanne gut erhitzen, und wenn sie brennt, dann die Pfannkuchen braten und mit Öl oder einem Stück Speck einfetten. Gießen Sie den Teig mit einer Schaufel und verteilen Sie ihn in einer dünnen, gleichmäßigen Schicht. Jeden Pfannkuchen auf einer Seite braten, bis er weich ist.
Schritt 4 von 5
Als nächstes die andere Seite des Pfannkuchens braten und aus der Pfanne nehmen. Dünne Pfannkuchen sind sehr schnell gebacken, aber wenn sie anbrennen, reduzieren Sie die Hitze.
Schritt 5 von 5
Servieren Sie fertige Vanillepudding-Pfannkuchen in einem schönen Stapel.

Guten Appetit!

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