Pfannkuchen mit Sauermilch mit Löchern

Selbst unerfahrene Hausfrauen können Pfannkuchen in Sauermilch ohne Eier backen. Es ist erwähnenswert, dass eine Zutat wie Sauermilch leicht durch Kefir ersetzt werden kann. Es wird genauso gut ausgehen. Nachdem Sie ein Minimum an Zeit für das Kochen aufgewendet haben, können Sie sich und Ihre Lieben mit dem zartesten und leichtesten Dessert verwöhnen.

Aufgrund der Tatsache, dass die Grundlage der Zubereitung des Gerichts, dessen Rezept Ihnen vorgestellt wird, Sauermilch ist, erhalten unsere Pfannkuchen ein ungewöhnliches Aussehen: Sie werden luftiger und poröser. Wenn Sie dem Teig beim Kochen Backpulver hinzufügen, wird die Wirkung von Sauermilch stark verstärkt.

Mit Sauermilch sind Pfannkuchen sehr schön, schwammig, fluffig, federnd und natürlich lecker! Soda für einen solchen Test kann gelöscht werden, wenn genügend Säure in der Milch ist. Die Mehlmenge hängt von Ihrem Wunsch ab: Je mehr Sie hinzufügen, desto dicker werden die Pfannkuchen, aber Sie sollten den Teig nicht zu dick machen, wie bei Pfannkuchen.