Magere Pfannkuchen mit Hefe

Pfannkuchen für dieses Rezept sind dick und flauschig. Der Teig wird in Wasser und ohne Eier geknetet, sodass Sie die Speisekarte beim Fasten abwechslungsreich gestalten können. Solche Pfannkuchen mit Marmelade oder Honig sind köstlich. Dies ist keine schnelle Option, es dauert eine Weile, bis der Teig gärt, aber es lohnt sich auf jeden Fall.

Diese Pfannkuchen eignen sich gut zum Fasten oder für diejenigen, die sich entscheiden, auf tierische Produkte zu verzichten. Es enthält Mehl, Wasser, Hefe, Salz und Zucker. Durch die Hefegärung wird der Teig luftig und die fertigen Pfannkuchen werden zart. Wir fügen dem Teig eine kleine Menge Öl hinzu, damit Sie solche Pfannkuchen einfach in einer trockenen Pfanne braten können.

Mit Hilfe von Hefe lassen sich auch ohne Milch und Eier wunderbare Pfannkuchen mit der Zugabe von Kürbispüree allein auf Wasser backen. Junge Zucchini schmecken am besten, sie sind noch sehr weich, ihre Haut ist dünn und zart, sie muss nicht geschält werden. Bereiten Sie Zucchini-Pfannkuchen nach unserem Rezept zu und überraschen Sie Ihre Lieben mit einem einfachen und sehr leckeren Gericht.

Magere Pfannkuchen mit Hefe und Wasser werden als Brot oder Basis für Sandwiches sowie als Dessert verwendet, wenn sie mit süßen Füllungen wie Marmelade, Marmelade oder Marmelade serviert werden.