Fasstomaten Omas Rezept
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
123,4 kcal
Portionen
10l.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
1gr.
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
29,6 gr.
Omas Rezept für Fasstomaten kommt ohne Pflanzenöl und Essig aus. Auf diese Weise geerntete Tomaten sind schmackhaft, saftig, mit Noten von natürlicher Gärung. Fasstomaten können auch für Kinder in die Ernährung aufgenommen werden, da Tomaten dadurch gesund sind.
Zutaten
Kochvorgang
Bereiten Sie die Sole vor. Gießen Sie dazu Wasser in einen großen Topf, fügen Sie Kristallzucker und Salz hinzu. Die Pfanne mit dem Inhalt auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen und die Sole ca. 5 Minuten kochen lassen - die Kristalle der Trockensubstanz sollten sich vollständig auflösen. Danach muss die Sole auf Raumtemperatur abgekühlt werden.
Guten Appetit!