Ein großes Stück Schweinefleisch in Folie im Ofen gebacken

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 261.6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 14 Minuten
Proteine ​​* 9,2 g
Fette * 24,2 g
Kohlenhydrate* 9,6 gr.
Ein großes Stück Schweinefleisch in Folie im Ofen gebacken

Ein Gericht für eine große Gesellschaft, das sehr einfach zuzubereiten ist. Schweinefleisch wird in einem großen Stück in Folie in einem Ofen mit Gewürzen gebacken. Das Fleisch ist gut durchgebacken, mit Aroma imprägniert und kann eine Delikatesse im Laden ersetzen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Nehmen Sie ein großes Stück Schweinefleisch ohne Knochen, waschen Sie es und tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken.
Schritt 2 von 6
Mayonnaise und Senf mischen.
Schritt 3 von 6
Falten Sie die Folie in mehreren Schichten. Das Fleisch darauf legen, von allen Seiten mit einer Mischung aus Mayonnaise und Senf bestreichen.
Schritt 4 von 6
Dann die Gewürze gleichmäßig auf das Schweinefleisch streuen.
Schritt 5 von 6
Das Fleisch in Alufolie packen und über Nacht im Kühlschrank marinieren. Am nächsten Tag das Fleisch eine Stunde vor dem Backen herausnehmen, um es aufzuwärmen.
Schritt 6 von 6
Schweinebraten in einem auf 180-190 Grad vorgeheizten Ofen 80-90 Minuten lang braten. Kontrollieren Sie das Fleisch auf Bereitschaft, indem Sie es mit einem Messer einstechen, der Saft sollte transparent herausfließen. Das Fleisch etwas abkühlen lassen, anschneiden und als Vorspeise oder Hauptgang servieren.
Guten Appetit!

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