Borodino Brot in einem Redmond Brotbackautomaten

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2003
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 84 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 4 Stunden
Proteine ​​* GR.
Fette * 19gr.
Kohlenhydrate* GR.
Borodino Brot in einem Redmond Brotbackautomaten

Borodino-Brot, mit eigenen Händen und mit Hilfe einer Brotmaschine hergestellt, erweist sich als schmackhafter als im Laden gekauftes Brot. Viele lieben es für seinen einzigartigen Geschmack und das Aroma von Koriander. Darüber hinaus ist ein solches Brot mehrere Tage lang nicht altbacken. In diesem Rezept werden Sie ermutigt, eine Mischung für "Borodino" -Brot zu verwenden, es ist einfacher.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Gießen Sie etwas erwärmtes sauberes Wasser und Pflanzenöl in einen Eimer einer Brotmaschine.
Schritt 2 von 5
Nehmen Sie eine Packung Trockenmischung zum Backen von Borodino-Brot. Mit Mehl, Malz, Kümmel und Koriander schmeckt dieses Fertigbrot gut und hält länger frisch.
Schritt 3 von 5
Gießen Sie die Mischung in den Eimer mit den flüssigen Zutaten. Dann Salz und Trockenhefe hinzufügen.
Schritt 4 von 5
Stellen Sie am Brotbackautomaten das Programm Nr. 6 "Borodinsky-Brot" ein, das Gewicht des Brotes beträgt "750 g", die Farbe der Kruste ist "Dunkel". Die Standardbackzeit beträgt 2 Stunden 55 Minuten. Bestimmen Sie nach dem ersten Signalton den Zustand des Teigs und fügen Sie etwas Mehl oder Wasser hinzu.
Schritt 5 von 5
Am Ende des Borodino-Brotbackprogramms den Laib auf den Rost legen und abkühlen lassen. Dann können Sie in Stücke schneiden und servieren.

Leckeres und erfolgreiches Backen!

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