Preiselbeerkuchen aus fertigem Blätterteig
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
215,2 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
120 Minuten
Proteine *
3,8 g
Fette *
12,6 gr.
Kohlenhydrate*
41,3 g
Das Rezept ist einfach, nicht mühsam, nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, aber das Ergebnis wird sich selbst übertreffen!
Zutaten
Kochvorgang
Füllung vorbereiten. Wir waschen die Preiselbeerbeeren gründlich unter fließendem Wasser und entfernen alle Blätter und Zweige. Dann werfen wir die Beeren in ein Sieb und lassen das Wasser abtropfen. Sobald das Wasser glasig ist, die Beeren in eine Schüssel geben und Zucker, Stärke und Butter hinzufügen.
Den aufgetauten Teig mit einem Nudelholz leicht ausrollen. Wir legen 1/3 des Teigs beiseite (lassen Sie den Teil für die Dekoration übrig) und übertragen Sie den restlichen Teig auf den Boden der Form. Mit einer Gabel machen wir Einstiche für ein gleichmäßiges Backen und drücken die Seiten mit unseren Fingern zusammen.
