Schneller und leckerer Kefir Pizzateig

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 196,3 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 10,6 gr.
Fette * 11gr.
Kohlenhydrate* 30,2 g
Schneller und leckerer Kefir Pizzateig

Das Rezept für diesen Pizzagrundteig unterscheidet sich geringfügig vom klassischen. Es lohnt sich jedoch bereits darauf zu achten, da es in weniger als einer Stunde gekocht ist und man nicht warten muss, bis der Teig aufgegangen ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Eier und Salz in einer Schüssel verquirlen. Dann Pflanzenöl hinzufügen und erneut umrühren.
Schritt 2 von 4
Kefir zu den geschlagenen Eiern geben, umrühren.
Schritt 3 von 4
Mehl mit Backpulver mischen und durch ein feines Sieb sieben. Mehl portionsweise zu den flüssigen Komponenten geben und den elastischen Teig kneten.
Schritt 4 von 4
Den Teig 10 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen und zu einem dünnen Pizzakuchen rollen.

Guten Appetit!

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