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Schneller Teig für Weiße in 15 Minuten

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 118,3 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 6,2 gr.
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 18gr.
* pro 100gr. Produkt
Schneller Teig für Weiße in 15 Minuten
Inhalt

Für diejenigen, die schnelles Kochen lieben, empfehle ich ein hervorragendes Rezept für einen ungewöhnlich leckeren und schnellen Teig für die Herstellung von Weiß. Der Kochvorgang ist recht einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

 

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Die Sauermilch leicht erhitzen, bis sie warm ist, dann in eine tiefe Schüssel gießen. Wichtig ist, dass alle verwendeten Zutaten die gleiche Raumtemperatur haben. Kümmere dich deshalb vorher darum und nimm die Lebensmittel zuerst aus dem Kühlschrank.
Schritt 2 aus 10
Pflanzenöl in eine Schüssel mit Sauermilch geben.
Schritt 3 aus 10
Brechen Sie ein Hühnerei.
Schritt 4 aus 10
Füge Salz hinzu.
Schritt 5 aus 10
Mit einem Schneebesen gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 6 aus 10
Sieben Sie die erforderliche Menge Weizenmehl.
Schritt 7 aus 10
Rühren Sie den Teig mit einem Löffel um. Es wird anfangs klebrig sein, aber es sollte sein.
Schritt 8 aus 10
Einen elastischen Teig kneten.
Schritt 9 aus 10
Den Teig zu einer großen Kugel rollen, etwas knittern und eine Weile ruhen lassen. Mit einem sauberen, trockenen Tuch abdecken. In der Zwischenzeit die Füllung für die Weißen vorbereiten.
Schritt 10 aus 10
Verwenden Sie den ausgeruhten Teig, um leckeres Weiß zuzubereiten.

Guten Appetit!

 

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