Schnell gesalzene Gurken in einer Tüte mit Knoblauch

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 42,9 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 10,6 gr.
Schnell gesalzene Gurken in einer Tüte mit Knoblauch

Leicht gesalzene Gurken in 25-30 Minuten - einfach und unkompliziert! Gurken vorbereiten, würzen, mischen und marinieren lassen. In einer halben Stunde haben Sie fertige herzhafte leicht gesalzene Gurken mit Knoblauch und Kräutern auf Ihrem Tisch. Sie passen sehr gut zu jungen Kartoffeln, aromatischen Kebabs und Fleischgerichten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen die Gurken unter fließendem kaltem Wasser, geben sie in eine tiefe Schüssel, füllen sie mit kaltem Wasser und lassen sie 50-60 Minuten ruhen. Während dieser Zeit werden die Gurken mit Feuchtigkeit gesättigt und werden knuspriger und saftiger.
Schritt 2 von 7
Das Wasser von den Gurken abgießen, die Enden abschneiden und die Gurken der Länge nach in 4 Teile schneiden. Wir legen die geschnittenen Gurken in eine enge Plastiktüte.
Schritt 3 von 7
Wir waschen den Dill unter fließendem kaltem Wasser, legen ihn auf ein Küchentuch und lassen ihn etwas trocknen. Dann mit einem Messer fein hacken und in den Beutel zu den Gurken geben.
Schritt 4 von 7
Knoblauch schälen, abspülen und durch eine Presse geben. Zu Gurken und Kräutern geben.
Schritt 5 von 7
Gewürze und fein gehackte Chili zu den Gurken geben. Wenn Sie keine frische haben, können Sie eine getrocknete Schote verwenden oder keinen Pfeffer hinzufügen, wenn Sie keine scharfen Gurken haben möchten.
Schritt 6 von 7
Wir lassen die gesamte Luft aus der Tasche, binden die Kanten oder befestigen die Tasche mit einer Schließe. Den Beutel 2-3 Minuten gut schütteln, damit sich alle Gewürze gleichmäßig auf den Gurken verteilen. Dann legen wir den Beutel in eine Schüssel, falls die Marinade aus dem Beutel ausläuft, stellen Sie die Gurken in den Kühlschrank und lassen Sie sie 25-30 Minuten marinieren.
Schritt 7 von 7
Die fertigen Gurken auf einen Teller geben und servieren. Guten Appetit!

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