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Schneller Honigkuchen in einer Pfanne

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 376,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 180 Minuten
Proteine ​​* 7,7 g
Fette * 34,4 g
Kohlenhydrate* 36,8 g
* pro 100gr. Produkt
Schneller Honigkuchen in einer Pfanne
Inhalt

Möchten Sie den Geschmack der Kindheit wieder spüren? Dann ist das Rezept, das Ihnen präsentiert wird, genau das Richtige für Sie. Das Hauptmerkmal eines Honigkuchens in einer Pfanne ist sein ursprüngliches Aroma. Um ein solches Dessert zuzubereiten, müssen Sie keine zusätzlichen Produkte kaufen - alle Zutaten finden Sie im Kühlschrank jeder Hausfrau.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze, wo wir den Teig kneten.
Schritt 2 von 8
Margarine oder Butter, Honig in ein Wasserbad geben. Alles vermischen und warten, bis die Zutaten geschmolzen sind.
Schritt 3 von 8
Gib zwei Eier und ein Glas Zucker in eine separate Schüssel. Dann alles gut schlagen, bis es glatt ist. Gießen Sie Soda in Eier mit Zucker und mischen Sie alles erneut. Dann schicken wir diese Mischung in ein Wasserbad, um Butter mit Honig zu schmelzen. Die resultierende Masse muss ständig gerührt werden.
Schritt 4 von 8
Nach fünf Minuten die Mischung aus dem Wasserbad nehmen und dort nach und nach Mehl einfüllen, dabei alles ständig umrühren. Als nächstes schicken wir den Teig wieder in ein Wasserbad und erhitzen ihn fünf Minuten lang.
Schritt 5 von 8
Wir kneten den Teig mit unseren Händen, teilen ihn in sieben Teile und stellen ihn für einige Minuten in den Kühlschrank.
Schritt 6 von 8
Kommen wir in der Zwischenzeit zur Creme. In einer separaten Schüssel die saure Sahne und den Rest des Zuckers schlagen. Alles gründlich mischen. Wir stellen die Sahne in den Kühlschrank.
Schritt 7 von 8
Wir nehmen den Teig heraus, rollen jedes Stück in einer Schicht aus, schneiden die unebenen Kanten ab, schicken die Schichten dann in die Pfanne und braten von beiden Seiten eine Minute lang.
Schritt 8 von 8
Wir verteilen die resultierenden Kuchen in Schichten und bestreichen jede Schicht sorgfältig mit Sahne. Danach stellen wir den Kuchen für mehrere Stunden in den Kühlschrank.

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