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Rohlinge für den Winter
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Chebureks aus fertigem Hefeteig

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 255,1 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 8,6 gr.
Fette * 16,8 g
Kohlenhydrate* 39,7 g
* pro 100gr. Produkt
Chebureks aus fertigem Hefeteig
Inhalt

Hefeteig ist eine ausgezeichnete Basis für eine Vielzahl von Backwaren. Frittierte Teigtaschen aus Hefeteig sind saftig und saftig. Sie können den Hefeteig selbst kneten oder ein im Laden gekauftes Halbfertigprodukt verwenden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das Fleisch waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in vier Teile schneiden. Scrollen Sie das Fleisch und die Zwiebeln durch einen Fleischwolf.
Schritt 2 von 6
Das Hackfleisch mit Salz, schwarzem Pfeffer und Muskatnuss würzen, gut vermischen und etwas Wasser dazugeben.
Schritt 3 von 6
Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen, mit einer Schüssel oder Untertasse runde Kuchen ausstechen.
Schritt 4 von 6
Auf die eine Hälfte der Tortilla etwas Fleischfüllung geben, mit der anderen Teighälfte bedecken und die Ränder gut verschließen.
Schritt 5 von 6
Die Pasteten in Pflanzenöl auf beiden Seiten anbraten. Bei mittlerer Hitze kochen.
Schritt 6 von 6
Legen Sie die fertigen Pasteten auf Papiertücher, um überschüssiges Fett loszuwerden. Dann servieren Sie schöne und rötliche Pasteten.

Guten Appetit!

 

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