Chebureks mit Kartoffeln und Champignons – das erfolgreichste Rezept für knusprige Chebureks zu Hause

Chebureks mit Kartoffeln und Pilzen

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Die Küche Tatarskaja

Kaloriengehalt 175,3 kcal

Portionen 6-Port.

Kochzeit 70 Minuten

Proteine * 7,1 gr.

Fette * 8,5 gr.

Kohlenhydrate* 21,4 g

Inhalt

Traditionelle Fleischpasteten sind ein ziemlich kalorienreiches Gericht. Es gibt jedoch andere Möglichkeiten für Pasteten, die geschmacklich den Fleischgerichten nicht nachstehen. Zum Beispiel Pasteten mit Kartoffeln und Pilzen, diese Füllung passt gut zu knusprigem Toastteig.

Zutaten

Kochvorgang

Kartoffeln waschen, schälen, hacken und kochen, bis sie weich sind. Dann die Kartoffeln abgießen und pürieren.

Champignons waschen, in Scheiben schneiden und in Pflanzenöl anbraten. Zwiebel schälen, fein hacken und zu den Pilzen in die Pfanne geben, zusammen 3-4 Minuten braten. Wenn Sie frische Waldpilze verwenden, kochen Sie diese zuerst.